Aikaleima Copyright © Tarja Kaltiomaa
TKK1202502131604

 

 

Pizzapohja (kotikokki)

 

Tarvitaan:

1/2 pss kuivahiivaa

2 dl vettä

1 tl suolaa

3 rkl öljyä

5 dl vehnäjauhoja

 

Valmistus:

1. Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää suola ja öljy.

2. Sekoita vehnäjauhot joukkoon ja tarvittaessa enemmän kuin ohjeessa niin, että taikina ei jää sormiin kiinni.

3. Kohota taikinaa kulhossa liinan alla n.30 min.

4. Kaulitse, täytä ja paista 225 asteisessa uunissa n.20 min.

5. Kohdan 4 täytteet oman mielen mukaan.

 

 

 

 

 

 

 

 

13.2.2025 TK